Холодные закуски

• Мясная тарелка Продукты на ваш выбор
• Рыбное плато Продукты на ваш выбор
• Ассорти из свежих овощей Продукты на ваш выбор
• Сырная тарелка Продукты на ваш выбор
• Разносолы Продукты на ваш выбор
• Блинные ролы с сёмгой Блинные ролы с сёмгой, мягким сыром и зеленью, листья салата
• Блинные ролы с икрой Блинные ролы с красной икрой, мягким сыром и зеленью, листья салата
• Рулетики из ветчины Ветчина, яйцо куриное, сыр твердый, чеснок, майонез
• Рулетики из баклажанов Баклажан, грецкие орехи, сыр, чеснок, майонез
• Рулетики из лаваша с лососем Лаваш, сыр творожный, лосось, болгарский перец, яйца, огурец свежий
• Рулетики из лаваша с овощами Лаваш, сыр творожный, майонез, капуста китайская, сыр сливочный, зелень, свежие томаты, перец болгарский, свежий огурец
• Курица «Relleno» Фаршированная курица с налистниками, жареным луком, морковью, грибочками, сливочным сыром и свежим апельсином
• Щука фаршированная
• Руляда из птицы
• Мясной рулет
• Заливные Из языка; руляды из птицы; рыбы фаршированной
• Яйца фаршированные Грибами с луком; луком; красной икрой с маслом; рыбной консервой; сельдью
• Помидоры фаршированные Яйцом и луком; мясным салатом; сырным салатом
• Маслины, оливки

Салаты

• Салат «Греческий» болгарский перец, помидоры черри, огурцы и сыр Фета с соусом "Олива", листьями салата, луком, маслинами и зеленью
• Салат «Шопский» салат из свежих томатов, хрустящих огурчиков, ароматного синего лука, сладкого болгарского перца, с сыром Брынза и соусом «Олива»
• Салат «Ангел» сочная китайская капуста в необычном сочетании с маринованным сельдереем, свежего перца, сочного огурца, отварных креветок, и соусом «Олива»
• Салат из стеклянной лапши с овощами тайская лапша, перец сладкий, помидоры черри, ассорти салатов, початки кукурузы, лук-порей, оливковое масло
• Салат «Итальяно» микс салатов с баклажанами гриль, перепелиным яйцом, сочными черри, свежим базиликом и сочным огурчиком с болгарским перцем под ароматной ореховой заправкой
• Салат из свежей капусты хрустящая капуста, уксус, масло растительное, сахар, соль, зелень, морковь свежая
• Салат «Цезарь» филе цыпленка на гриле с помидорами черри и листьями салата, перепелиным яйцом под соусом "Цезарь" с пряными гренками из пшеничного хлеба, сыром Джюгас и зеленью
• Салат «Дамский каприз» филе цыпленка, сельдерей стебель, помидоры черри и маринованные огурчики под «Капризным» соусом на листьях салата с зеленью
• Салат с куриным филе и авокадо куриное филе, авокадо, перец сладкий, стебель сельдерея, салат «Лолло бионда», заправка (майонез, лимон, горчица)
• Салат «Лукас» салат «Лолло бионда», куриное филе, огурец свежий, чернослив, шампиньоны, картофель, помидор, майонез
• Салат «Ананас» куриная грудка, обжаренная на гриле, обжаренные грибочки, отварное яйцо, крабовое мясо, сочный ананас и майонез
• Салат-коктейль «Птица с грибами» пряное куриное филе, обжаренное на гриле, шампиньоны жареные, сыр, огурчики маринованные, яйцо отварное, майонез, зелень
• Салат из птицы с ветчиной сочный карбонат, куриная грудка, маринованный лучок, маринованные огурчики, сливочный сыр, яйца отварные, майонезный соус
• Салат из ветчины с черносливом сочная ветчина, маринованные корнишоны, карамельный лучок, яйца отварные, сладкий чернослив, жареные орехи, майонезный соус, куриная грудка, обжаренная на гриле
• Салат из птицы с сельдереем отварная грудка, свежий стебель сельдерея, огурчики свежие, яйца отварные, сочные яблоки под сырно-майонезной заправкой
• Салат «Столица» нежная отварная куриная грудка в сочетании с отварным картофелем и хрустящими огурчиками, отварным яйцом, на подушке из сочного салата Айсберг под майонезом
• Салат «Конгур» говядина, отварной картофель, маринованные огурчики и опята с майонезом, соевым соусом и листьями салата
• Баскский салат говядина, перец маринованный, кукуруза консервированная, стебель сельдерея, помидор, перец сладкий, огурец консервированный, листья салата, соус «Песто»
• Салат «Папарать-кветка» говядина, помидоры, ветчина, огурцы, лук маринованный, майонез, свежая зелень
• Салат «Праздничный» нежная говядина на пару, жареный лучок, отварная морковь, маринованные огурчики под нежным майонезом
• Салат с языком «Фирменный» нежный отварной язык, свежие хрустящие огурчики, сладкий перец, листья салата руккола, обжаренный кунжут, под горчично-медовой заправкой с соком лимона и оливкового масла
• Салат «Самурай» корнишоны маринованные, яйцо отварное, сочная ветчина, язык, свежие томаты, болгарский перец, маслины, маринованный лучок, лук-порей, майонез, соевый соус
• Салат слоёный «Где-то в Праге» необычное сочетание языка, ветчины, жареных грибочков с китайской капустой, свежих огурчиков, зелени, под соусом «Спайси»
• Салат «Славянка» язык отварной, маринованные огурчики, ломтики моркови, маринованный синий лучок, болгарский перец с майонезно-томатной заправкой
• Салат слоеный «Фирменный» ломтики ветчины, кусочки ананаса, тонкие кружочки свежего томата, яйцо отварное, тонкая соломка из маринованного сельдерея, кольца лука-порея, майонез
• Салат «Вдохновение» легкий салатик из ветчины, свежих томатов, сочных огурчиков, отварного яйца с сыром и майонезом
• Салат «Оливье Праздничный» ветчина, картофель отварной, морковь, яйцо, огурчики маринованные, горошек, майонез, зелень
• Салат «Георгин» сочный кумпячок, сладкий перец, китайская капуста, сочная кукуруза, сливочный сыр, жареные ломтики грибов, маслины, яйца с майонезным соусом
• Салат «Лесная поляна» ломтики ветчины, отварной картофель, яйца с зеленым лучком, под майонезной заправкой с маринованными опятами
• Салат с кальмаром кальмар, филе цыпленка, болгарский перец и листья салата, соус "Олива", помидор черри, перепелиное яйцо и гренками из ржаного хлеба, маслинами, лимоном и зеленью
• Салат с креветками в «медово-горчичном» соусе салат средиземноморье, креветки, помидоры черри, соус «Медово-горчичный»
• Салат «Морская волна» пекинская капуста, огурцы, помидоры и болгарский перец под "Бельгийской" заправкой со слабосоленой сёмгой, маслинами и лимоном
• Салат с морепродуктами хрустальная тайская лапша, мясо кальмара, сочные креветки, мясо мидий, осьминожки-мини, сочный салат «Микс» под соево-лимонным соусом
• Салат «Капитан» морская капуста, яйцо отварное, сладкая кукуруза, жареный лучок, крабовое мясо, ломтики семги с майонезом
• Салат с красной рыбой сладкая кукуруза, яйцо, перья зеленого лука, свежий огурчик, лепестки сёмги с/с под майонезным соусом
• Салат-коктейль «Морской бриз» креветки, кальмар, ломтики картофеля, морковь отварная, яйца отварные, свежие огурчики, сливочный сыр, с майонезно-томатным соусом
• Салат «Ариэль» кальмар, крабовые палочки, сладкая кукуруза, яйца, мясо креветки, нежный сыр, зеленое яблоко, майонез
• Салат «Нежный краб» крабовое мясо, ломтики ветчины, яйцо отварное, сыр, свежие томаты, лук зелёный, майонез
• Салат с кальмаром и сельдереем кальмар, крабовые палочки, яйцо, свежий огурец, майонез, зелень, свежий стебель сельдерея
• Салат «Нежный» крабовые палочки, рассыпчатый рис, кукуруза сахарная, яйцо отварное, майонез, хрустящая пекинская капуста
• Сельдь под шубой свекла, морковь, картофель, лук маринованный, яйцо, майонез, филе сельди, зелень
• Салат «Фруктовый» Киви, груша, яблоко, апельсин, ананас, банан, виноград, мандарин, мёд, йогурт, кокосовая стружка

Гарниры

• Запеченный картофель с розмарином кусочки золотистого картофеля с пряными травами с чесночным маслом
• Картофель запеченный кусочки золотистого картофеля с чесночным маслом
• Картофельные дольки по-домашнему картофельные дольки с хрустящими грибочками и жареным лучком
• Картофель отварной с маслицем и укропом картофель отварной с маслицем и свежим укропчиком
• Картофельные дольки с беконом и зеленью золотистые картофельные дольки с жареным беконом и свежей зеленью
• Картофельное пюре с сельдереем нежное пюре из картофеля с маслицем и ароматным жареным сельдереем
• Картофельное пюре с маринованным огурчиком и укропом нежное пюре из картофеля с маслицем, хрустящими огурчиками и укропом
• Рис с овощами рассыпчатый отварной рис с сочным зеленым горошком, морковью, болгарским сладким перцем и кукурузой
• Фасоль спаржевая жареная с чесноком сочная фасоль «альденте» под чесночным маслом
• Овощи на пару сочные отварные брокколи, морковь, цветная капуста, спаржевая фасоль
• Брокколи отварная отварная брокколи со сливочным маслицем
• Соте из овощей сладкая кукуруза, спаржевая фасоль, зелёный горошек, морковь
• Овощи гриль свежие баклажаны, перец сладкий, сочный цуккини с пряными травами и чесночным маслом
• Картофель фри хрустящий картофель фри
• Картофельные дольки пряные картофельные дольки

Блинчики

• Блинчики с ветчиной и грибами тонкие налистники с сочной ветчиной, сливочным сыром и жареными грибочками
• Блинчики с картофелем и грибами налистники с протёртым картофелем с жареным лучком и грибочками
• Блинчики с капустой и яйцом классические блинчики с припущенной капустой, зеленью и отварным яйцом
• Блинчики с творогом сладкие блинчики с творожной начинкой
• Блинчики «Царские» сочные блинчики для гурманов с начинкой из куриного фарша
• Блинчики с икрой и творожным сыром лёгкие блинчики с красной или черной икрой и нежным творожным сыром
• Блинчики с красной рыбкой и творожным сыром блинчики с сёмгой, зеленью и творожной начинкой

Барбекю меню

• Шашлык из свинины
• Шашлык из куриного филе
• Колбаски на гриле
• Свиные ребрышки
• Куриные крылышки «Пикантные»
• Скумбрия-гриль с зеленью
• Стейк из лосося
• Шампиньоны на гриле
• Овощи гриль

Напитки

• Напиток лимонный
• Напиток апельсиновый
• Морс клюквенный

Аппетайзеры (мини-закуски)

• Греческий Помидоры черри, сыр Фета, листик базилика
• Кисло-сладкий Мармелад, лимон, сыр
• Сырно-овощной Сыр Фета, маслины, огурец, томаты черри
• Мясной Хлеб ржаной, томаты черри, ветчина, сыр твердый, сыр плавленый
• Аппетайзер из сёмги Ломтик свежего огурца, семга с/с, оливки
• Аппетайзер с креветкой Ржаной хлеб, сыр, томаты черри, креветки
• Аппетайзер с шариком моцарелла Сыр моцарелла, листик базилика, томаты черри

Тарталетки

• С красной икрой и нежным творожным сыром Красная икра, сыр кремчиз, лимон, петрушка, листья салата
• С ананасом и крабовыми палочками Ананас консервированный, крабовые палочки, кунжут, майонез, сыр, чеснок
• Салат оливье в тарталетках Ветчина, яйцо, морковь, горошек, картофель, огурец, майонез, салат свежий

Профитроли

• С куриной грудкой и грибочками Ветчина, яйцо, морковь, горошек, картофель, огурец, майонез, салат свежий
• С печенью трески Печень трески, масло сливочное, зеленый лук, сыр, отварное яйцо, майонез
• С копчёным беконом Сливочный сыр, яйца отварные, копчёный бекон, майонез, соевый соус, свежие огурчики, зеленый лук

Брускетта

• С шампиньонами Томаты, базилик, чеснок, оливковое масло, сыр моцарелла, сок лимона, зелень, тмин
• С томатами и зеленым базиликом Томаты свежие, зеленый базилик, чеснок, оливковое масло, бальзамический уксус
• С томатами и сыром моцарелла Томаты свежие, ломтик сыра, базилик, чеснок, оливковое масло
• С рукколой, мёдом, вялеными томатами и орехами Салат руккола, вяленые томаты, брынза, мёд, грецкие орехи
• С лососем и творожным сыром Филе лосося, творожный сыр, салат руккола
• С томатами и мидиями Томаты свежие, сыр маскарпоне, петрушка, красный лук, оливковое масло, чеснок
• С креветками и сыром Фета Креветки, томаты черри, оливковое масло, сыр Фета, базилик, бальзамический уксус

Горячие блюда из рыбы

• Филе лосося в апельсиновом соусе с лёгким салатиком лосось в сливочном соусе с апельсиновым соком, салат из свежей капусты, огурцов и помидоров с соусом "Олива" и зеленью
• Стейк из филе лосося с креветками и луком-пореем лосось в сливочном соусе с креветками с лимоном и зеленью и луком-пореем
• Стейк из сёмги в кунжуте сочный стейк из филе сёмги с кунжутом жареный на гриле
• Лосось «Сюрприз» филе лосося с начинкой из обжаренных грибов, жареного лука и сливочного сыра
• Лосось «Фри» сочный лосось, маринованный в соусе из свежей зелени, хрена, майонеза в хрустящей корочке
• Лосось, запеченный с овощами в фольге нежные ломтики свежего лосося под сладким перцем, цуккини, баклажаном и сочными томатами под сыром моцарелла
• Лосось с брокколи в молочном соусе в фольге запеченный лосось с отварной брокколи под нежным молочным соусом и хрустящим сыром
• Рыба по-андалузски, запеченная в фольге филе пангасиуса, специи для рыбы, лимон, сыр, лук пассерованный, морковь пассерованная, майонез
• Филе белой рыбы, запеченное в фольге филе пангасиуса, специи для рыбы, лимон, цуккини, баклажан, перец сладкий, шампиньоны, сыр, майонез
• Филе хека в сыре нежные кусочки филе в хрустящей корочке из сливочного сыра
• Филе хека по-гречески сочное филе хека под сочными томатами черри и ломтиком сливочного сыра
• Филе хека с овощами помидор, лук, морковь, сливочный сыр, майонез
• Филе хека, запеченное с шампиньонами филе хека, с жареными грибочками с майонезом и золотистой корочкой из сыра
• Скумбрия, запеченная в фольге филе скумбрии, запечённое под сыром с отварным картофелем, болгарским перцем, сочным томатом и луком-пореем

Горячие блюда из мяса

• Медальоны из говядины нежные медальоны из говядины с брокколи, морковью, цветной капустой и спаржей «альденте» с винно-пряным соусом и розмарином
• Говядина с овощами вырезка говяжья с баклажанами, болгарским перцем, кабачками, помидорами, морковью и луком с аджикой, и зеленью
• Нежная говядина в сливочно-грибном соусе говядина со сливочным соусом из грибов, копченой грудинки и лука под соусом "Бешамель" со сливками, и зеленью
• Свинина «Тоскана» с сырным соусом свинина корейка, копченая грудинка, сливочный соус "Мемен Блю" с белым вином, розмарин, базилик, листья салата, зелень
• Стейк из свинины с овощами гриль и сыром моцарелла свинина с помидорами черри, баклажаном и болгарским перцем, маслинами, аджикой, сыром моцарелла, кетчупом, листья салата, зелень
• Свинина «Лиллу» свинина, горчица, французская горчица, сухари панировочные, яйцо, свежие листья салата, лимон, масло растительное
• Шея свиная «La Carne del Diablo» Свинина шея, маринованная в красном вине с пряными травами
• Мясо по-французски свиная корейка с маринованным лучком, сыром и майонезом
• Корейка с грибами по-белорусски свиная корейка под сливочным сыром, майонезом, грибами с лучком
• Свинина «Фирменная» свиная корейка на косточке с розмарином в медово-соевом маринаде
• Свинина, запеченная под сливочным сыром нежная свиная корейка под сырно-майонезной начинкой
• Корейка под грибочками свиная корейка с сочными грибами и лучком под сливочным сыром и майонезным соусом
• Корейка, запеченная с ветчиной и помидорами свиная корейка с сочной ветчиной, томатами под золотистой корочкой из сливочного сыра и майонеза
• Корейка, запеченная с баклажанами и помидором свиная корейка с нежным сыром, майонезом, ломтиками баклажанов и запечёнными томатами
• «Эскалоп» свиная корейка в нежном сливочном сыре
• Рулетики из свинины рулетики из свиной корейки с хрустящими корнишонами мягким сыром и сладким черносливом в панировке
• Свинина «Стриплойн» на гриле сочная свиная корейка маринованная в соевом соусе и жареная на гриле
• Корейка, запеченная со шпинатом сочная свиная корейка под сливочным соусом из сыра, майонеза, соуса бешамель и свежего шпината
• Колбаски «домашние»
• Буженина, шпигованная с соусом нежная шпигованная свинина с сочными овощами, пряными травами и сливочно-сырным соусом

Горячие блюда из птицы

• Куриная грудка с овощами на гриле и сладким соусом Чили куриное филе с пряными травами на гриле с баклажанами, цуккини, морковью, сельдереем со сладким соусом Чили, листья салата
• Куриные ломтики с нежным салатиком филе цыпленка с шампиньонами, болгарским перцем в сливочном соевом соусе, помидоры, огурцы, листья салата с соусом Олива
• Куриная грудка на гриле с пряными травами сочная куриная грудка, маринованная в апельсиновом соке и соевом соусе с пряными травами
• Куриная грудка, запечённая с креветками куриная грудка, вымоченная в маринаде из кефира, со сливочным сыром, майонезом, томатами, маринованными креветками, и соусом бешамель
• Куриная грудка под сочными томатами сочная куриная грудка под сыром, майонезом и спелыми томатами
• Куриная грудка с запечёнными овощами нежная куриная грудка, под сливочным сыром, майонезом, «Mix» из свежих баклажанов, томатов, перца болгарского и цуккини
• Куриная грудка с брокколи и сливочным сыром куриная грудка с брокколи с майонезным соусом и сыром
• Куриная грудка с шампиньонами нежная куриная грудка, с жареными грибочками, лучком, сыром и майонезом
• Куриная грудка, запечённая со шпинатом и сыром куриная грудка, под начинкой из сыра, майонеза, свежего шпината
• Фаршированная грудка «Сюрприз» куриная грудка с сочной начинкой из сыра, ветчины и нежного свиного фарша под золотистой корочкой из сыра и майонеза
• Куриная грудка под французско-горчичным соусом куриная грудка, запечённая под соусом бешамель, сыра, майонеза с французской горчицей
• Куриная грудка в сливочном сыре сочная куриная грудка, в нежной обёртке из сливочного сыра
• Куриная грудка под шубкой пикантная куриная грудка с сыром, майонезом и начинкой из маринованного сельдерея с пряной морковью
• Куриные шашлычки «Микс» с перцем; грибами; овощами; ананасом нежные кусочки куриной грудки, с сочным сладким перцем, консервированными ананасами, грибами, томатами черри и баклажанами
• Куриные ломтики в мешочке ломтики куриной грудки, с диким рисом, корнем сельдерея, луком, морковью под золотистой корочкой из сыра и майонеза
• Куриные ножки, фаршированные грибами и ветчиной сочное мясо куриного окорочка с ветчиной, грибами и сыром моцарелла
• Куриный окорочок под сливочным сыром сочное мясо куриного окорочка, под майонезом и сливочным сыром
• Птица по-столичному нежная куриная грудка, с хрустящими сухариками из пшеничного хлеба
• Куриный окорочок с черносливом мясо куриного окорочка, запечённое под майонезом, хрустящим сыром и черносливом
• Куриная грудка с курагой нежная грудка, запечённая под сочной начинкой из сливочного сыра, майонеза и сладкой кураги
• Куриный рулетик с беконом куриная грудка с начинкой из сливочного сыра, сочного бекона, свежего шпината и ароматного базилика
• Куриный рулетик со шпиком нежнейшие рулетики из куриной грудки с начинкой из маринованных огурчиков, кубиков шпика с семенами тмина, запечённые под майонезно-томатным соусом
• Бифштекс «Смак» куриная грудка с жареными грибочками и жареным лучком
• Куриная грудка «Фаст-лейн» куриное филе под шапкой из маслин, майонеза, сыра, кетчупа и сочного томата
• Куриные рулетики со шпинатом сочное филе с начинкой из творога, сычужного сыра со шпинатом
• Куриная грудка, запечённая с ананасом куриная грудка под кольцами из ананаса, сыра, майонеза, кетчупа с золотистой корочкой
• Куриные наггетсы маринованные палочки из куриного филе в майонезно-соевом соусе в хрустящей корочке

Соусы

• Соус с французской горчицей майонезный соус с добавлением французской горчицы
• Соус барбекю кетчуп, зелень, соевый соус, перец чили, чеснок, жгучая аджика
• Соус чесночный майонез, чеснок, кетчуп
• Соус с хреном жгучий хрен с нежным майонезом
• Соус «свежий огурец» сметана, свежий укроп, свежие огурчики
• Соус укропный майонез, сметана, свежий укроп
• Соус соевый соевый соус «Кикоман»
• Соус «Тартар» с маринованными огурчиками маринованные огурчики, чеснок, сметана, майонез, зелень
• Соус «Медово-горчичный» сладкий мёд, нежная горчица, масло оливковое, сок лимона, чеснок
• Соус «Гурман» майонез, огурчики маринованные, перец болгарский, майонез, сметана, чеснок, французская горчица, укроп
• Соус острый майонез, кетчуп, болгарский перец, имбирный сок

Супы

• Куриный бульон
• Солянка мясная
• Борщ украинский
• Похлебка грибная
• Суп из морепродуктов
• Крем-суп из шампиньонов
• Крем-суп из лосося
• Луковый крем-суп

Домашняя кухня

• Бифштекс с опятами
• Голубцы с мясом
• Перец фаршированный
• Зразы, запеченные с грибами
• Котлета куриная
• Котлета свиная
• Котлета куриная, запеченная с яйцом
• Куриная отбивная
• Эскалоп свиной
• Тефтели по-домашнему
• Котлетка «Нежность»
• Котлета «Литовская»
• Биток из цыплят на пару
• Котлета «Сербская»
• Цыплята жареные
• Рыба жареная (на выбор)
• Гречка «Купеческая»